Thực phẩm bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không sợ tăng cân.

Cần tây chứa 95% nước và nhiều dưỡng chất như kali, folate, chất xơ và vitamin K, với chỉ 6 calo mỗi khẩu phần. Tuy nhiên, cần tây tốt nhất khi tươi, vì sau 5-7 ngày sẽ mất gần hết chất chống oxy hóa. Cải xoăn (kale) cũng ít calo, cung cấp khoảng 3 gram protein và 2,5 gram chất xơ mỗi khẩu phần, đồng thời chứa axit béo omega-3 và nhiều vitamin. Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa, mỗi cốc chứa 14% chất xơ cần thiết và chỉ 85 calo. Dưa chuột chủ yếu là nước (16 calo), phần vỏ và hạt rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất xơ và beta-carotene. Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh mạn tính.

Cà chua cung cấp nhiều vitamin A, C, B2, folate, crom, kali và chất xơ, chỉ khoảng 25 calo mỗi quả. Bưởi giúp giảm cân nhờ chứa nhiều chất xơ, chỉ khoảng 100 calo mỗi quả, và vitamin C hỗ trợ sức khỏe. Súp lơ xanh giàu dinh dưỡng nhất khi ăn sống hoặc hấp, cung cấp vitamin A, C, E, K, và khoảng 20% chất xơ cần thiết, với chỉ 31 calo mỗi khẩu phần. Dưa vàng chứa beta-carotene tốt cho mắt, cung cấp kali cùng vitamin A và C, và chỉ khoảng 55 calo mỗi khẩu phần do chứa 95% nước.

Súp lơ trắng là rau giàu dinh dưỡng với chất chống oxy hóa, folate, chất xơ, vitamin C và K, chỉ có 25 calo mỗi khẩu phần. Quả mâm xôi, cũng như các loại berry khác, giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và vitamin P, hỗ trợ tiêu hóa và làm da tươi trẻ, cung cấp 62 calo mỗi khẩu phần. Rau diếp có 10-20 calo mỗi khẩu phần, giàu folate, sắt, vitamin A và C. Cam chứa nhiều vitamin C, giúp sản sinh collagen và bảo vệ làn da khỏi tổn thương.

Cùi trắng của cam chứa nhiều chất xơ giúp hạ cholesterol và huyết áp. Dâu tây giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, kali và không chứa chất béo, sodium, cholesterol, rất tốt cho tim. Dưa lưới có ít calo hơn dưa vàng 64, chủ yếu từ đường tự nhiên, cung cấp 50% vitamin C cần thiết hàng ngày và đồng, tốt cho làn da.

Source: https://afamily.vn/nhung-thuc-pham-ban-co-the-an-thoa-thich-ma-khong-lo-tang-can-20190718092604334.chn